人乳中乳铁蛋白浓度约为1.0-3.2mg/ml,乳铁蛋白占普通母乳总蛋白的20%,母乳中的乳铁蛋白是牛乳中的10倍(牛乳中含量为0.02-0.35mg/ml)。一出生就得吃奶粉宝宝,不能从母乳中获得乳铁蛋白,如果能选择一些含有乳铁蛋白的奶粉,可让新生儿获得更强的免疫力。
牛初乳中本身就含有乳铁蛋白。乳铁蛋白是乳汁中一种重要的非血红素铁结合糖蛋白,现在人们购买到含有乳铁蛋白的产品大都是从牛乳中提取的,乳铁蛋白与运铁蛋白一样为铁结合糖蛋白,它们不易被消化酶水解,极易与铁离子结合,控制体内铁离子“调度”,即将人体必须的铁离子运输到血红细胞,并剥夺有害的大肠杆菌、白色念珠菌等生长所需的铁质,抑制其生长。乳铁蛋白来源不同,浓度变动1.5~50.0mg/ml,牛初乳乳铁蛋白的含量是常乳的50~100倍,乳铁蛋白的氨基和羧基末端的两个铁结合区域亲和并可逆地与铁结合,维持铁元素在一个较广的PH范围内被肠细胞吸收和利用。其中,在肠道内铁离子含量少,乳铁蛋白与铁形成结合物,夺取了细菌所需的铁源,能有效抑制沙门氏菌、痢疾杆菌、金黄色葡萄球菌、杆菌和单细胞李斯特菌等,可以促进铁的吸收并夺走细菌生长需要的铁质而抑制细菌的生长。
乳铁蛋白,是一种免疫蛋白,具备提供膳食蛋白源、促进铁吸收、提高免疫力等功效,成为购买奶粉、蛋白粉时的重要参考指标之一。乳铁蛋白的适用人群包括:孕产妇、非母乳喂养、混合喂养的婴幼儿、缺铁性贫血者、免疫力低下者等。但是在购买乳铁蛋白之前,您必须清楚您家宝宝是否需要相关营养的补给。乳铁蛋白的适用人群包括:孕产妇、非母乳喂养、混合喂养的婴幼儿、缺铁性贫血者、免疫力低下者等。
乳铁蛋白具有调节巨噬细胞活性和刺激淋巴细胞合成的能力。而且嗜中性粒细胞是含乳铁蛋白最多的细胞,当机体受感染时就可将乳铁蛋白释放出来,释放出的乳铁蛋白夺取致病菌的铁离子致使后者死亡。乳铁蛋白粉对提高免疫力的作用体现在以下的几类人群中:
乳铁蛋白(LF)能够有效抵挡在消化道内的降解。另外,乳铁蛋白衍生肽还具有很强的抗病毒活性。LF通过结合定位于肠道刷状缘细胞的特异性受体而吸收。口服LF不仅可以刺激局部免疫反应,还可以刺激全身免疫反应。LF在营养素的吸收方面也起着重要作用,它能运载金属离子如铁、锰、锌,并促进糖的吸收。LF还可以刺激肠道内皮细胞的增殖以及肠相关淋巴滤泡的生长,因此,LF可以有效应用于早产儿及肠粘膜损伤病人。
乳铁蛋白(lactoferrin,LF)是乳汁中一种重要的非血红素铁结合糖蛋白,中性粒细胞颗粒中具有杀菌活性的单体糖蛋白。乳铁蛋白是一种多功能蛋白质,具有广谱抗菌,抗病毒感染作用,能调节体内铁的平衡;调节骨髓细胞的生成,促进细胞的生长;调节机体免疫功能,增强机体抗病能力;这么大段话的意思就是,乳铁蛋白能增强宝宝的抵抗力和免疫力,让宝宝少生病。宝宝的营养摄入都是靠母乳或者奶粉,如果是母乳喂养的宝宝,医生提醒:六个月前宝宝基本是不会出现任何状况的,如果有状况,是爸爸妈妈方法不对。如果是奶粉喂养,宝宝又生病多,那么爸爸妈妈注意了,有可能你的宝宝就缺乳铁蛋白。
乳铁蛋白是哺乳动物乳汁中重要的非血红素铁结合糖蛋白,人体非特异性免疫系统中的单体糖蛋白,14公斤牛奶中仅能提取1g,具有广泛抗菌、抗病毒、调节机体免疫力的作用,对免疫力低下、胃肠功能较弱以及缺铁的孩子颇有益处!
乳铁蛋白由于其广泛而独特的生物学功能、理化特性和天然来源,在作为功能性配料方面日益受到全球范围的关注。许多动物试验证明乳铁蛋白安全可靠,无副作用,并含有人类所需的氨基酸*,而且美国食品药品管理局(FDA)证实,乳铁蛋白不但可用于普通人群,而且可用于对牛奶过敏的特殊人群。乳铁蛋白由于其强大的生物功能,在婴幼儿配方产品、保健食品和发酵乳制品等领域得以应用。
乳铁蛋白,是一种免疫蛋白,具备提供膳食蛋白源、促进铁吸收、提高免疫力等功效,成为购买奶粉、蛋白粉时的重要参考指标之一。乳铁蛋白的适用人群包括:孕产妇、非母乳喂养、混合喂养的婴幼儿、缺铁性贫血者、免疫力低下者等。但是在购买乳铁蛋白之前,您必须清楚您家宝宝是否需要相关营养的补给。乳铁蛋白的适用人群包括:孕产妇、非母乳喂养、混合喂养的婴幼儿、缺铁性贫血者、免疫力低下者等。