奶粉中的乳铁蛋白是具有抗菌、抗病毒和调节机体免疫等功能，被誉为健康的第一道防线，对初生婴儿的营养需求和生长发育以及免疫能力衰弱人群极其重要。具有抗菌、抗病毒和调节机体免疫等功能，被誉为健康的第一道防线，对初生婴儿的营养需求和生长发育以及免疫能力衰弱人群极其重要。是乳汁中一种重要的非血红素铁结合糖蛋白，中性粒细胞颗粒中具有杀菌活性的单体糖蛋白，是母体中免疫系统的重要成员之一，是母乳中的核心免疫蛋白。
成熟母乳的乳铁蛋白的含量是1.0-3.2mg/ml，比牛奶高出10倍，牛奶粉或者婴幼儿配方粉，是不含有乳铁蛋白，由于提取工艺的差异，即使有也失去了活性。目前国内奶粉有部分奶粉已经开始添加乳铁蛋白，但量都很少，更多的是作为广告嘘头。如果要达到母乳的最低标准，最低的含量要达到0.4g/100g。
首先你要懂得怎样选择乳铁蛋白：
1、看配料表，看是否添加乳铁蛋白
2、看成分表是否明确标示乳铁蛋白的含量。
3、根据需求，婴幼儿最低要求，6个月以下，400mg/天，6个月到3岁，200mg/天，特殊阶段如感冒，腹泻等酌情增加。所以，你要计算和确认，你买的乳铁蛋白，是否能满足婴儿的需求。别花冤枉钱，被骗，还耽误事情。
目前市面上，乳铁蛋白打插边球忽悠消费者的一般有三种行为：
1，乳铁是注册商标，卖的的蛋白粉。
2，配料表没有乳铁蛋白，说乳清蛋白含很高乳铁蛋白，实际上乳清含乳铁最多1.4%，最重要的是由于工艺问题，乳清蛋白粉中极少的乳铁蛋白，已经没有任何活性。
3，虚标乳铁含量，这种做法在部分原装进口品牌中常见，中英文标对不上（或者英文莫名其妙），中文贴标很高，英文标识很少或者根本没有。
牛初乳中本身就含有乳铁蛋白。乳铁蛋白是乳汁中一种重要的非血红素铁结合糖蛋白，现在人们购买到含有乳铁蛋白的产品大都是从牛乳中提取的，乳铁蛋白与运铁蛋白一样为铁结合糖蛋白，它们不易被消化酶水解，极易与铁离子结合，控制体内铁离子“调度”，即将人体必须的铁离子运输到血红细胞，并剥夺有害的大肠杆菌、白色念珠菌等生长所需的铁质，抑制其生长。乳铁蛋白来源不同，浓度变动1.5～50.0mg/ml，牛初乳乳铁蛋白的含量是常乳的50～100倍，乳铁蛋白的氨基和羧基末端的两个铁结合区域亲和并可逆地与铁结合，维持铁元素在一个较广的PH范围内被肠细胞吸收和利用。其中，在肠道内铁离子含量少，乳铁蛋白与铁形成结合物，夺取了细菌所需的铁源，能有效抑制沙门氏菌、痢疾杆菌、金黄色葡萄球菌、杆菌和单细胞李斯特菌等，可以促进铁的吸收并夺走细菌生长需要的铁质而抑制细菌的生长。
很多宝妈都知道乳铁蛋白是乳汁中有一种重要的非血红素铁结合糖蛋白，对宝宝的生长发育和健康影响是很大的，没有母乳喂养的宝宝来说，一定要选择含有乳铁蛋白的奶粉，那么十大乳铁蛋白奶粉品牌有哪些呢？该怎么去选择适合宝宝的乳铁蛋白奶粉呢？
奶粉中的乳铁蛋白是具有抗菌、抗病毒和调节机体免疫等功能，被誉为健康的第一道防线，对初生婴儿的营养需求和生长发育以及免疫能力衰弱人群极其重要。
益生菌和乳铁蛋白对提升免疫力有帮助。秋季宝宝爱生病，很多家长开始打算为宝宝选择一些增强免疫力的营养品，可是都说好，我要怎么选择才正确呢？
其实对于我们的宝宝来说，早上起来喝奶粉，到底这样的方式是不是正确的呢？会不会给我们的身体带来非常大的危害呢？有什么样的好处？三种情况告诉我们的妈妈到底是什么样子的？会不会在早晨喝奶粉，也给我们的宝宝带来非常好的健康的隐患。
