1、全奶粉喂养的宝宝不能获得足够的乳铁蛋白
人乳中乳铁蛋白浓度约为1.0-3.2mg/ml,乳铁蛋白占普通母乳总蛋白的20%,母乳中的乳铁蛋白是牛乳中的10倍(牛乳中含量为0.02-0.35mg/ml)。一出生就得吃奶粉宝宝,不能从母乳中获得乳铁蛋白,如果能选择一些含有乳铁蛋白的奶粉,可让新生儿获得更强的免疫力。
2、母乳中的乳铁蛋白会逐渐减少
在哺乳期间,乳铁蛋白含量随着泌乳时间的不同而发生变化,初乳中乳铁蛋白可达6-14mg/ml,可常乳期会降至1mg/ml,如果在6个月内,母乳不足了,宝宝从母乳中获取的免疫物质也会减少。
出生后6个月的宝宝,其免疫物质基本靠胎儿期累积和出生后食物获得,到1岁以后宝宝的免疫系统才会发育完善,在1岁以内不能全母乳喂养,混合喂养时选择这类奶粉可以为宝宝提供更多的免疫物质。
3、牛常乳中能够为宝宝提供的免疫物质比较少
牛初乳中含有较丰富的乳铁蛋白,但是生产配方奶粉所用的原料一般是牛常乳。牛乳中除乳铁蛋白少,也不含有母乳中独有的能维持宝宝免疫力的溶酶体及多种免疫球蛋白。以全奶粉或混合喂养的宝宝就不能获得充足的免疫物质,为了尽可能弥补这一缺陷,越来越多的婴幼儿配方奶粉,开始添加乳铁蛋白,目前中国、新西兰、澳大利亚、荷兰等国添加乳贴蛋白的奶粉比较多。
2012年3月实施的中国《食品安全国家标准——食品营养强化剂使用标准》将乳铁蛋白列入GB14880-2012,认定为食品营养强化剂,开始在国产奶粉,及其他营养品中添加。
乳铁蛋白的提取和生产还比较困难,且牛奶中含量也不高,获得乳铁蛋白的生产成本很高,价格昂贵,因此不是所有配方奶粉都会添加。这次市场大搜索,我们发现,一般一个母婴店里,包括一些大型的连锁店,也只有1-5款添加了乳铁蛋白的奶粉。
另外,要特别说明,乳铁蛋白虽然好,但是奶粉营养的均衡和适合宝宝才是最好的,也不要一味追求某一种营养素的含量哦,宝宝最好的食物还是母乳。本次收集含有乳铁蛋白奶粉的目的重在为宝爸宝妈提供更多奶粉选择的参考
宝宝出生后免疫功能不完善,体弱易受病原体侵袭,易发生感染;流行病学资料证实,营养不良是婴儿和儿童致死性感染的重要原因;而母乳是可满足6个月内婴幼儿除维生素D和铁外的所有营养需要,为婴儿营养的金标准。乳铁蛋白则是初乳中含量最高的免疫蛋白,具有强大的生物学功能,被誉为“健康的第一道防线” ,对婴幼儿生长发育极其重要。
很多父母的应该对乳铁蛋白这种物质非常熟悉,它对孩子的健康非常有益,尤其是刚出生不久的孩子。
牛初乳中本身就含有乳铁蛋白。乳铁蛋白是乳汁中一种重要的非血红素铁结合糖蛋白,现在人们购买到含有乳铁蛋白的产品大都是从牛乳中提取的,乳铁蛋白与运铁蛋白一样为铁结合糖蛋白,它们不易被消化酶水解,极易与铁离子结合,控制体内铁离子“调度”,即将人体必须的铁离子运输到血红细胞,并剥夺有害的大肠杆菌、白色念珠菌等生长所需的铁质,抑制其生长。乳铁蛋白来源不同,浓度变动1.5~50.0mg/ml,牛初乳乳铁蛋白的含量是常乳的50~100倍,乳铁蛋白的氨基和羧基末端的两个铁结合区域亲和并可逆地与铁结合,维持铁元素在一个较广的PH范围内被肠细胞吸收和利用。其中,在肠道内铁离子含量少,乳铁蛋白与铁形成结合物,夺取了细菌所需的铁源,能有效抑制沙门氏菌、痢疾杆菌、金黄色葡萄球菌、杆菌和单细胞李斯特菌等,可以促进铁的吸收并夺走细菌生长需要的铁质而抑制细菌的生长。
乳铁蛋白最好是晚上吃,可以辅助吸收,就像喝纯奶一样,晚上喝完辅助睡眠,对宝宝整个身体机能都是有益处的。
对于年轻的爸妈来说,宝宝就是家里的小皇帝,什么事情都要以宝宝为中心。宝宝的健康问题更是重中之重。宝宝在出生六个月以后,抵抗力会下降。这种时候,宝宝是很容易生病的。我们都知道母乳喂养的宝宝身体健康,很少生病。那是因为母乳中有一种天然蛋白质成分乳铁蛋白,乳铁蛋白有促进铁吸收增强造血功能,抗病毒抗菌,增强免疫力,促进肠道有益菌的增长。乳铁蛋白虽好,也要适当补充,那么宝宝每天需要补充多少乳铁蛋白?