饭后补充乳铁蛋白在胃肠道内的时间较长，更容易吸收，另外，多吃维生素c的食物或者是水果，可以促进铁剂更好的吸收， 铁剂一般对纠正小孩儿贫血至关重要，口服可以放在饭后，以免减少对胃肠道粘膜的刺激，加服维生素c。
好处一，乳铁蛋白具有益菌、杀菌、抗真菌、抗病毒等作用。
第二，乳铁蛋白治疗反复呼吸道感染，患儿有着显著的作用。
第三，乳铁蛋白能够促进铁的吸收，也缓解了铁对肠道的刺激，早产儿贫血是临床常见的现象，影响了早产儿的生长发育和免疫功能，在早产儿贫血当中补充乳铁蛋白当然比补充铁剂有效，而且益处性好。
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随着母乳研究的深入发展，母乳中的各种“神秘”成分陆续被发现，这些成分也就成为婴幼儿食品配方升级的基础原料。其中乳铁蛋白是经科学研究发现的母乳中的核心免疫蛋白，是乳汁中一种重要的非血红素铁结合糖蛋白，约占母乳总蛋白的20%，将它加入奶粉或者其他婴幼儿食品中喂养能更加接近于母乳喂养。不仅如此，乳铁蛋白还在铁的生物利用、促进机体免疫防御系统发挥功能、抗菌、抗病毒等方面起着重要作用。
乳铁蛋白(Lactoferrin.LF)是乳清蛋白的主要成分之一，占总乳蛋白10%-15%，主要由乳腺上皮细胞表达和分泌。是乳汁中一种重要的非血红素铁结合，是母体中非特异免疫系统的重要成员之一，是母乳中的核心免疫蛋白。具有抗菌、抗病毒和调节机体一免疫等功能，被誉为”健康的第一道防线”，对出生婴儿的营养需求和生长发育极其重要。
乳铁蛋白是婴幼儿配方奶粉中的明星营养成分之一，添加了乳铁蛋白的配方奶粉价格肯定会昂贵许多。为什么会这样?奶粉添加乳铁蛋白到底有什么作用?
乳铁蛋白(lactoferrin，LF)是乳汁中一种重要的非血红素铁结合糖蛋白，中性粒细胞颗粒中具有杀菌活性的单体糖蛋白。其分子量为80 kDa，主要由乳腺上皮细胞表达和分泌。1939年Sorensen等人在分离乳清蛋白时得到一种红色蛋白，Polis等人在分离Lp时也得到部分纯化的红色蛋白，但至1959年Groves用色谱得到纯的红色物质后，才确认这种红色物质是一种与铁结合的糖蛋白，称之为乳铁蛋白。乳铁蛋白不仅参与铁的转运，而且具有广谱抗菌、抗氧化、调节免疫系统等强大生物功能。
