通常2岁以下喝配方奶,其实1岁以上就可喝纯牛奶了,建议选配方奶,因为配方奶营养更均衡。纵然配方奶、纯牛奶再好,宝宝就是不买账。遇上宝宝不爱喝配方奶、纯牛奶的话,妈妈就头疼了。生怕宝宝因此营养不够,影响身体发育。
妈妈不妨跟着小编尝试把牛奶(奶粉)换个方式做给宝宝吃。
【乳铁蛋白】宝宝拒绝奶粉 换个花样试试
一、香蕉牛奶燕麦粥
燕麦营养价值高,跟牛奶一起煮成粥来喝,营养加倍。香蕉更是点睛之笔,清爽不腻人。
食材:香蕉 1根、纯牛奶 400克、即食燕麦 50克
参考月龄:8个月以上(1岁以下用泡好的奶粉来替代牛奶)
步骤:
1. 牛奶入锅加热。
2. 加入即食燕麦,小火煮开,让燕麦充分吸收奶香,2分钟就能出锅了。
3. 将香蕉用勺子碾碎,加入牛奶燕麦粥即可。
二、Q弹牛奶小方块
参考月龄:10个月以上
食材准备:玉米淀粉35g、细砂糖10g、鸡蛋1个、低粉少许、面包糠少许、配方奶300ml
步骤:
1.牛奶倒入大碗(也可以直接用配方奶代替),加入白砂糖和玉米淀粉,充分搅拌均匀;
2.牛奶混合物倒入不粘锅中,边煮边搅拌,小火煮至浓稠状(刚开始会出现疙瘩,感觉很粗糙,此时要继续快速用力搅拌,直到成为顺滑、浓稠的酱状)。
3.在玻璃容器底部刷油,或者用保鲜膜代替,
4.牛奶糊趁热倒入容器中,用勺子铺平,尽量表面平整。
5.放入冰箱冷藏60分钟,定型后倒扣脱模,切成小方块。
6.鸡蛋打入碗中,搅打均匀。
7.把奶块先放入低筋面粉滚一圈,再裹上一层蛋液和椰蓉。
8.放入烤盘中,烤箱上下火180度,13分钟左右。(油炸也可以,但宝宝吃更推荐烤箱版本)
9.出炉即可。温热时食用,味道最好。
6个月以上的宝宝可以通过辅食补充生长所需的元素。宝宝如果拒绝配方奶,爸爸妈妈不用太纠结,平常注意均衡饮食就好。摸清宝宝的喜好,找对适合宝宝的喂养方式和奶粉味道,给宝宝接受新事物的时间,相信宝宝会慢慢接受新的喂养方式。
宝宝出生后免疫功能不完善,体弱易受病原体侵袭,易发生感染;流行病学资料证实,营养不良是婴儿和儿童致死性感染的重要原因;而母乳是可满足6个月内婴幼儿除维生素D和铁外的所有营养需要,为婴儿营养的金标准。乳铁蛋白则是初乳中含量最高的免疫蛋白,具有强大的生物学功能,被誉为“健康的第一道防线” ,对婴幼儿生长发育极其重要。
很多父母的应该对乳铁蛋白这种物质非常熟悉,它对孩子的健康非常有益,尤其是刚出生不久的孩子。
牛初乳中本身就含有乳铁蛋白。乳铁蛋白是乳汁中一种重要的非血红素铁结合糖蛋白,现在人们购买到含有乳铁蛋白的产品大都是从牛乳中提取的,乳铁蛋白与运铁蛋白一样为铁结合糖蛋白,它们不易被消化酶水解,极易与铁离子结合,控制体内铁离子“调度”,即将人体必须的铁离子运输到血红细胞,并剥夺有害的大肠杆菌、白色念珠菌等生长所需的铁质,抑制其生长。乳铁蛋白来源不同,浓度变动1.5~50.0mg/ml,牛初乳乳铁蛋白的含量是常乳的50~100倍,乳铁蛋白的氨基和羧基末端的两个铁结合区域亲和并可逆地与铁结合,维持铁元素在一个较广的PH范围内被肠细胞吸收和利用。其中,在肠道内铁离子含量少,乳铁蛋白与铁形成结合物,夺取了细菌所需的铁源,能有效抑制沙门氏菌、痢疾杆菌、金黄色葡萄球菌、杆菌和单细胞李斯特菌等,可以促进铁的吸收并夺走细菌生长需要的铁质而抑制细菌的生长。
乳铁蛋白最好是晚上吃,可以辅助吸收,就像喝纯奶一样,晚上喝完辅助睡眠,对宝宝整个身体机能都是有益处的。
对于年轻的爸妈来说,宝宝就是家里的小皇帝,什么事情都要以宝宝为中心。宝宝的健康问题更是重中之重。宝宝在出生六个月以后,抵抗力会下降。这种时候,宝宝是很容易生病的。我们都知道母乳喂养的宝宝身体健康,很少生病。那是因为母乳中有一种天然蛋白质成分乳铁蛋白,乳铁蛋白有促进铁吸收增强造血功能,抗病毒抗菌,增强免疫力,促进肠道有益菌的增长。乳铁蛋白虽好,也要适当补充,那么宝宝每天需要补充多少乳铁蛋白?