婴幼儿乳铁蛋白对宝宝成长有什么帮助?都知道母乳是宝宝最好的食物,母乳中富含增强宝宝抵抗力的各种成分,乳铁蛋白分布在动物乳汁、分泌液等成分中。 但是,当母乳不足或者一些原因无法母乳喂养时,配方奶粉就是替代母乳的最佳选择。 喝奶粉的宝宝从哪里获取乳铁蛋白? 市面上有补充乳铁蛋白的产品有很多,主要可以分为两大类:乳铁蛋白补充产品和强化了乳铁蛋白的配方奶粉。 乳铁蛋白补充产品 乳铁蛋白补充产品又可以分为两类:保健品和固体饮料。 针对于婴幼儿的乳铁蛋白保健品相对较少,包装上有蓝帽子,大多是以蛋白质或增稠类物质为主要物质,有些添加了低聚糖、奶粉等,有些含有添加糖和调味物质。至于乳铁蛋白,很多产品并没有额外添加,只是添加了乳清蛋白粉,号称里面有乳铁蛋白。 还有很多是固体饮料类产品。固体饮料类产品大多含糖,有的产品甚至还有一些婴儿不宜的成分,最最重要的是,很多产品的乳铁蛋白含量少得可怜,有的只是将“乳铁”二字作为商标注册,实则并没有添加乳铁蛋白。
无论是哪种产品,对婴幼儿来讲都属于额外补充,并不建议通过这种形式摄入。况且,不适宜婴幼儿成分、乳铁蛋白含量很低,本身价值也不大。 强化了乳铁蛋白的配方奶粉 配方奶粉是以牛奶为基质,牛奶中乳铁蛋白含量本就比人乳少很多,再经过高温干燥等工艺加工几乎所剩无已,所以配方奶粉的乳铁蛋白含量非常低。如果奶粉强化了乳铁蛋白,就一定会在配料表中看到这个成分。
对于喝配方奶粉的宝宝而言,选择强化了乳铁蛋白的产品并不会带来坏处,毕竟,乳铁蛋白的安全性经过了美国FDA的GRAS认证和欧洲食品安全局的认可。没有坏处,那会有什么好处呢? 牛乳铁蛋白到底有没有用? 目前,有大量关于牛乳铁蛋白的功效研究。牛乳铁蛋白是从牛奶的乳清蛋白中提取并浓缩,它的氨基酸序列与人乳乳铁蛋白具有69%的同源性,因此被认为具有相似的生物活性。 不过,目前关于牛乳铁蛋白的功效尚无统一结论。有很多证明乳铁蛋白可以降低婴幼儿腹泻、新生儿结肠性小肠坏死、呼吸道疾病等疾病的概率,也有一些证明乳铁蛋白无效或质量低的研究,因此,有待更多高质量的研究来论证。 基于目前证据的梳理,中国营养学会在前不久召开的《乳铁蛋白共识会》上,对乳铁蛋白的功效进行综述,认可其添加在奶粉中的作用。目前,很多品牌的奶粉都想在乳铁蛋白上分一杯羹,但并不是添加了就一定有效。为什么呢? 因为,强化了不代表强化的量足够,不谈剂量,功效也会打折扣。 奶粉是模拟母乳,早期母乳中乳铁蛋白含量在0.34-17.94g/L之间,成熟的母乳中乳铁蛋白的含量约为0.44-4.4g/L,而奶粉中乳铁蛋白的含量,则需要在冲调后达到至少0.34g/L这个浓度。 我们来计算一下: 一般奶粉冲调100ml奶液需要13.5g奶粉,100g奶粉可以冲调746ml奶液,基本是0-6个月婴儿的平均饮奶量。按照母乳中最低乳铁蛋白的水平来看,每天喝奶750ml的宝宝,从母乳中最低获取乳铁蛋白的量为255mg。 这就相当于每100g奶粉中至少要含有250mg的乳铁蛋白,才能达到母乳水平。 所以,在选择强化了乳铁蛋白的配方奶粉时,尽量选择含量在250mg/100g以上的奶粉。比如,某款奶粉中配方奶粉的含量为34.2mg/100g,而婴力蓝臻则为330mg/100g,两者相比,大家也应该知道哪款的乳铁蛋白更合理了。
敲黑板总结
1、母乳中的乳铁蛋白有利于宝宝增强自身抵抗力,牛乳中的乳铁蛋白功效暂无统一结论。
2、奶粉里的营养成分就可以满足宝宝的生长发育需求,如果宝宝抵抗力低下经常生病,鉴于安全性和大量的功效支持研究,也可以考虑选择添加了乳铁蛋白的配方奶粉。
3、并不是所有含乳铁蛋白的奶粉都能起到理想的效果,建议选择与母乳含量相当的产品,乳铁蛋白含量至少在250mg/100g以上。
4、抵抗力不是单方面决定的,还需要均衡营养、鼓励运动、接种疫苗、培养良好的卫生习惯等共同助力。
随着母乳研究的深入发展,母乳中的各种“神秘”成分陆续被发现,这些成分也就成为婴幼儿食品配方升级的基础原料。其中乳铁蛋白是经科学研究发现的母乳中的核心免疫蛋白,是乳汁中一种重要的非血红素铁结合糖蛋白,约占母乳总蛋白的20%,将它加入奶粉或者其他婴幼儿食品中喂养能更加接近于母乳喂养。不仅如此,乳铁蛋白还在铁的生物利用、促进机体免疫防御系统发挥功能、抗菌、抗病毒等方面起着重要作用。
国家食品药品监督管理总局(CFDA)对保健食品的审批是需要严格做临床试验的,但婴儿这类人群无法做到,因此国家2013年后新审批的保健食品,适宜人群一律不得包括婴幼儿或1岁以下人群。此前已经审批的产品,5年期限后再注册时也会一并调整。
乳铁蛋白能够提高人们的免疫力,是婴幼儿不可缺少的物质。口碑好的乳铁蛋白有什么牌子?
科学论证母乳中乳铁蛋白是宝宝身体免疫力的核心来源,能够有效的避免儿童成长期的免疫力,其作用不言而喻。作为各大奶粉厂商,也纷纷推出了各自的乳铁蛋白奶粉,但是什么牌子的乳铁蛋白好呢?进口乳铁蛋白品牌有哪些呢?
我们都知道乳铁蛋白是一种天然的活性生物蛋白质,对我们的身体健康起很重要作用。现在市面上出现了很多奶粉中含有这种成分,那么乳铁蛋白对宝宝有什么好处呢?