相信很多人对乳铁蛋白不是很了解,听名字第一反应就是蛋白质,没错它就是蛋白质中的一种。而它在我们的日常生活中起着和蛋白质不一样的作用,让我们一起去科普吃乳铁蛋白对我们身体有什么好处?
什么是乳铁蛋白
乳铁蛋白(Lactoferrin)是乳清蛋白的主要成分之一,占总乳蛋白的10%-15%,广泛分布在人乳汁和哺乳动物乳汁中,是母乳中的核心免疫蛋白,能够帮助提升免疫力,减少疾病发生的几率。
乳铁蛋白(Lactoferrin)是乳清蛋白的主要成分之一,占总乳蛋白的10%-15%,广泛分布在人乳汁和哺乳动物乳汁中,是母乳中的核心免疫蛋白天然状态的乳铁蛋白(Lactoferrin)大多呈不饱和状态,颜色为粉红色,与铁结合形成的复合物呈红色,因此也叫“红蛋白”。
乳铁蛋白(Lactoferrin)可以抑制细菌的生长,破坏细菌细胞膜从而达到杀死细菌的效果。乳铁蛋白(Lactoferrin)可以提升免疫力,抑制病毒所引起的感染,如肠病毒中的轮状细菌、肠细菌71型等,维护肠道健康。乳铁蛋白(Lactoferrin)对婴幼儿的成长发育尤为重要,能够帮助抵抗细菌、病毒等有害微生物,增强造血功能,“吃母乳的宝宝少生病”正是这个道理。
除了婴幼儿外,乳铁蛋白(Lactoferrin)也适用于孕产妇以及免疫力低下者,能够帮助促进铁质吸收,预防贫血,修复和完善免疫系统,增强抗病能力。
乳铁蛋白的作用
1、促进肠道有益菌的増长
乳铁蛋白中含有大量的营养物质,而这些营养物质可以在小肠中的浓度可持续维持,因此促进有益菌如双歧杆菌、乳酸菌的增殖,抑制致病菌的生长,能够有效的构筑起宝宝免疫系统的健康防线。
2、促进铁吸收
乳铁蛋白对于婴儿生长发育具有重要作用。乳铁蛋白中的营养物质可以提高肠道对铁离子的生物利用率,提高铁的吸收率,能够有有效预防婴幼儿贫血的现象发生。
乳铁蛋白对于婴儿生长发育具有重要作用
3、调节免疫功能
乳铁蛋白(Lactoferrin)可刺激肠道粘膜细胞的增殖和分化,促进肠道免疫系统的发育和成熟;乳铁蛋白(Lactoferrin)还能促进免疫细胞的成熟与活化,促进抗体生成,提高机体免疫应答,提高免疫力。
4、其他生理功能
乳铁蛋白中的营养物质进入人体后可促进骨细胞增值,有利骨骼生长。重点是还可刺激溶酶菌酶再生等。
吃乳铁蛋白禁忌
宝宝像非母乳喂养宝宝、母乳喂养不足的宝宝、剖腹产宝宝、断奶期宝宝、早产宝宝、体质差易生病宝宝、生长发育迟缓的宝宝都可以吃乳铁蛋白。
孕产妇由于性激素分泌导致免疫抵抗力受到抑制,另外还需要大量供给胎儿营养或泌乳,因此更容易造成自身营养缺乏,免疫抵抗力下降。
蛋白粉能够帮助孕产妇促进对铁等重要元素的吸收,提高妈妈抵御病菌能力,保护妈妈的身体健康,从而保证胎儿和宝宝能够得到充分的营养,健康地发育成长。
乳铁蛋白虽好,但是根据身体所需来补充,一定要做到营养均衡,身体健康长久。
国家食品药品监督管理总局(CFDA)对保健食品的审批是需要严格做临床试验的,但婴儿这类人群无法做到,因此国家2013年后新审批的保健食品,适宜人群一律不得包括婴幼儿或1岁以下人群。此前已经审批的产品,5年期限后再注册时也会一并调整。
随着母乳研究的深入发展,母乳中的各种“神秘”成分陆续被发现,这些成分也就成为婴幼儿食品配方升级的基础原料。其中乳铁蛋白是经科学研究发现的母乳中的核心免疫蛋白,是乳汁中一种重要的非血红素铁结合糖蛋白,约占母乳总蛋白的20%,将它加入奶粉或者其他婴幼儿食品中喂养能更加接近于母乳喂养。不仅如此,乳铁蛋白还在铁的生物利用、促进机体免疫防御系统发挥功能、抗菌、抗病毒等方面起着重要作用。
乳铁蛋白能够提高人们的免疫力,是婴幼儿不可缺少的物质。口碑好的乳铁蛋白有什么牌子?
科学论证母乳中乳铁蛋白是宝宝身体免疫力的核心来源,能够有效的避免儿童成长期的免疫力,其作用不言而喻。作为各大奶粉厂商,也纷纷推出了各自的乳铁蛋白奶粉,但是什么牌子的乳铁蛋白好呢?进口乳铁蛋白品牌有哪些呢?
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