亮亮妈自从决定给儿子断奶后,就开始四处寻找合适的奶粉做替代。周围有宝妈推荐添加乳铁蛋白的奶粉,说对宝宝抵抗力有帮助,亮亮妈查了一下价格,发现添加了乳铁蛋白的配方奶粉价格要比普通奶粉贵出不少。乳铁蛋白到底是“何方神圣”,乳铁蛋白对宝宝有什么好处,花大价钱买它到底值不值?
乳铁蛋白是乳汁中一种重要的非血红素铁结合糖蛋白,约占母乳蛋白质总量的20%。小宝宝抵抗力差,身体免疫力形成是一个缓慢的过程,乳铁蛋白可以帮助宝宝形成自身的免疫力,因而也被称作为“健康的第一道防线”。婴幼儿时期从食物中获取到乳铁蛋白,更有利于宝宝的健康的成长。
乳铁蛋白有哪些具体作用?
一、预防贫血
缺铁性贫血是婴幼儿的常见营养缺乏病,不重视会影响宝宝生长发育。奶粉中添加乳铁蛋白后,宝宝对奶中铁的吸收率明显增加,对预防缺铁性贫血有着重要作用。
二、提高宝宝抵抗力
我们常说喝母乳的宝宝抵抗力强,不易患感染病,正是因为母乳中含有乳铁蛋白、免疫球蛋白等多种活性蛋白,能促进营养成分的吸收利用以及胃肠道发育,帮助宝宝建立起自身的免疫系统。奶粉中添加了乳铁蛋白后,成分上更接近母乳,从而强化这些免疫因子增加宝宝免疫功能,让宝宝少生病。
三、帮助肠道有益菌生长
乳铁蛋白可以促进胃肠道,特别是黏膜免疫系统的正常发育,帮助肠道有益菌的生长,可以让宝宝更好的抵御大肠杆菌的入侵,减少腹泻等情况的发生,构筑起人生的第一道防线。
除此之外,乳铁蛋白还具有抗菌抗病毒的作用。那既然乳铁蛋白有这么多好处,为什么不是所有奶粉都添加呢?
这是因为牛奶中的乳铁蛋白含量较低,且对提取技术要求较高,算是比较珍惜的营养素。之前有数据显示,平均每14公斤牛奶只能提取1g乳铁蛋白,价位也从原来的2000元/公斤,涨到了目前的13000元/公斤,可以说是价格飙升了。
虽然是贵了点,但乳铁蛋白对婴幼儿的意义却是十分重要的,含乳铁蛋白的奶粉更易衔接母乳,给宝宝更全面的健康呵护,多花点钱也值了!
宝宝出生后免疫功能不完善,体弱易受病原体侵袭,易发生感染;流行病学资料证实,营养不良是婴儿和儿童致死性感染的重要原因;而母乳是可满足6个月内婴幼儿除维生素D和铁外的所有营养需要,为婴儿营养的金标准。乳铁蛋白则是初乳中含量最高的免疫蛋白,具有强大的生物学功能,被誉为“健康的第一道防线” ,对婴幼儿生长发育极其重要。
很多父母的应该对乳铁蛋白这种物质非常熟悉,它对孩子的健康非常有益,尤其是刚出生不久的孩子。
牛初乳中本身就含有乳铁蛋白。乳铁蛋白是乳汁中一种重要的非血红素铁结合糖蛋白,现在人们购买到含有乳铁蛋白的产品大都是从牛乳中提取的,乳铁蛋白与运铁蛋白一样为铁结合糖蛋白,它们不易被消化酶水解,极易与铁离子结合,控制体内铁离子“调度”,即将人体必须的铁离子运输到血红细胞,并剥夺有害的大肠杆菌、白色念珠菌等生长所需的铁质,抑制其生长。乳铁蛋白来源不同,浓度变动1.5~50.0mg/ml,牛初乳乳铁蛋白的含量是常乳的50~100倍,乳铁蛋白的氨基和羧基末端的两个铁结合区域亲和并可逆地与铁结合,维持铁元素在一个较广的PH范围内被肠细胞吸收和利用。其中,在肠道内铁离子含量少,乳铁蛋白与铁形成结合物,夺取了细菌所需的铁源,能有效抑制沙门氏菌、痢疾杆菌、金黄色葡萄球菌、杆菌和单细胞李斯特菌等,可以促进铁的吸收并夺走细菌生长需要的铁质而抑制细菌的生长。
乳铁蛋白最好是晚上吃,可以辅助吸收,就像喝纯奶一样,晚上喝完辅助睡眠,对宝宝整个身体机能都是有益处的。
对于年轻的爸妈来说,宝宝就是家里的小皇帝,什么事情都要以宝宝为中心。宝宝的健康问题更是重中之重。宝宝在出生六个月以后,抵抗力会下降。这种时候,宝宝是很容易生病的。我们都知道母乳喂养的宝宝身体健康,很少生病。那是因为母乳中有一种天然蛋白质成分乳铁蛋白,乳铁蛋白有促进铁吸收增强造血功能,抗病毒抗菌,增强免疫力,促进肠道有益菌的增长。乳铁蛋白虽好,也要适当补充,那么宝宝每天需要补充多少乳铁蛋白?