【乳铁蛋白怎么吃】乳铁蛋白很重要，怎么吃才能更有效呢？

　　有个神奇的现象，吃母乳的时候，宝宝很少生病，一断奶，感冒发烧，接二连三找上门，这究竟是为何呢？

　　这是因为乳铁蛋白是母乳中具有免疫调节作用的蛋白质，母乳中乳铁蛋白含量多达母乳总蛋白的20%，一旦转喝奶粉，失去了足够多乳铁蛋白的保护，宝宝自然容易生病。

　　乳铁蛋白利于器官组织表面的黏膜免疫系统的发育，是人体的第一道免疫屏障，乳铁蛋白被称作健康的第一道免疫防线是当之无愧的。

　　铁蛋白除具有调节免疫力的作用外，还具备以下作用：

　　1、抵御细菌

　　乳铁蛋白可以争夺细菌繁殖所需的铁元素，实现抑制细菌繁殖的效果。亦可促进双歧杆菌和乳酸菌的繁殖，以维持健康的肠道微生态环境。

　　2、促进铁吸收

　　乳铁蛋白称为铁的搬运工，它可以结合二价铁离子和三价铁离子，帮助肠道对铁的吸收，预防缺铁性贫血，在补充铁剂时，如果有乳铁蛋白的参与能减少铁对肠道的刺激和减少无机铁离子的摄入量。

　　3、抗病毒

　　病毒一般可以结合在靶细胞膜上，然后侵入细胞引起感染，乳铁蛋白可以阻碍这样的结合从而达到抗病毒的作用。

　　4、其他

　　目前研究进展表明，乳铁蛋白在治疗宝宝反复呼吸道感染、预防轮状病毒性胃肠炎、治疗低体重及早产儿败血症方面也有良好的效果。

　　哪些宝宝适合补充乳铁蛋白？

　　①刚给宝宝断了奶，感冒发烧纷纷找上门，家里人指责声漫天飞，嫌你给娃断奶早。

　　②一到换季就如临大敌，生怕孩子中招感冒，一病就半个月，还总是反反复复。

　　③好不容易熬到孩子上了幼儿园，结果小朋友一病，自家娃就跟着病，毫无招架之力。

　　几种情况，愁坏了不少父母，到底该怎么办呢？

　　儿科专家表示：孩子在转奶期、断奶期、接触外界后容易生病，就是因为乳铁蛋白等免疫成分不足，孩子抵抗力不够导致的。给免疫力低、易生病的孩子补充乳铁蛋白，是非常有必要的。

　　专家明确指出，这四类宝宝一定要补！

　　1、经常感冒的孩子

　　孩子经常感冒生病，主要是由于免疫力低下，而乳铁蛋白可以有效提升免疫力，抵御细菌或病毒的侵袭，更何况，而乳铁蛋白有着抗细菌和抗病毒的双重作用，从而有效减少孩子生病的情况出现。

　　2、缺铁性贫血的孩子

　　乳铁蛋白和铁的关系，就像维生素D和钙一样，是前者促进后者吸收的关系。乳铁蛋白和铁结合后，吸收率是单纯铁吸收的4倍。所以对于有缺铁性贫血症状的孩子来说，补充乳铁蛋白可以有效促进铁元素的吸收。

　　3、经常腹泻的孩子

　　孩子经常腹泻，是因为肠道病原菌引起的。乳铁蛋白可以争夺细菌繁殖所需的铁元素，抑制细胞细菌的生长，同时也为肠道有益菌的繁殖创造有利的条件，从而减少腹泻的发生。

　　4、奶粉喂养的孩子

　　如果孩子自生下来就没喝过母乳，采用纯奶粉喂养，孩子身体大量缺少乳铁蛋白，抵抗力相对母乳宝宝来说就比较弱了。

　　补充乳铁蛋白的注意事项：

　　1、首次冲调建议由少到多

　　宝宝的肠胃还很娇嫩，对新接触的食物都会有一个适应的过程，为了防止给宝宝的肠胃带来负担，建议一开始少量添加，然后根据宝宝的情况，逐渐增多，待宝宝适应正常量。

　　2、服用时间

　　虽然空腹也是可以服用乳铁蛋白的，但是营养的吸收效果不如饭后佳。饭后乳铁蛋白会停留在人体肠道内，更容易被吸收，也可以修护和保护宝宝的肠胃。对大便干燥，大便臭，口臭等消化比较差的宝宝有一定的帮助。

　　3、冲调温度

　　乳铁蛋白的冲调温度要求比较高，温度过低会比较难溶解，过高的温度又会使蛋白活性受损，所以水温要控制在40℃左右，可用手腕感受一下，不烫手即可。