奶粉喂养的宝宝,经常会有乳糖不耐受症状,具体表现是腹胀、腹泻、腹鸣等。这是因为奶粉中的含有较多的乳糖,而宝宝体内缺乏足够的能分解乳糖的乳糖酶。乳糖和乳糖酶,究竟是什么?宝宝缺乏了婴力乳糖酶又会有哪些危害呢?
什么是乳糖?
乳糖在自然界中仅存在于哺乳动物的乳汁中,母乳和婴幼儿配方中,乳糖成分占了很大比重。
乳糖是双糖,由葡萄糖和半乳糖组成。乳糖为儿童的生长发育、新陈代谢、组织的合成提供热能,乳糖是小儿体内器官、神经、四肢、肌肉等发育及活动的动力。
乳糖可以分解成葡萄糖和分子半乳糖,而半乳糖能促进脑苷和粘多糖的生成,从而促进婴幼儿的智力发育。
什么是乳糖酶?
乳糖酶为人体内的一种酶,别名:β-半乳糖苷酶,主要作用是分解乳糖,使乳糖水解为葡萄糖和半乳糖,然后被人体吸收。
如果缺乏婴力乳糖,乳糖进入小肠后,不能被分解吸收,未被小肠吸收的乳糖进入大肠,在结肠菌酶的作用下发酵分解生成C02,H2和CH4等大量气体及短链脂肪酸和其他发酵产物。
未被小肠吸收的乳糖及其酵解产物则引起肠鸣,胀气、腹痛,甚至还会导致腹泻、肠绞痛等现象,这就是有不少中国人喝牛奶会拉肚子的原因。
婴儿缺乏乳糖酶的危害?
1影响营养吸收
母乳或婴幼儿配方奶粉中含有人体骨骼、肌肉、器官、大脑等生长发育必不可少的微量元素,因缺乏乳糖酶无法吸收奶中营养的婴幼儿一般部会出现营养不良的各种症状,如缺钙、缺锌、缺铁和贫血症状等。
2影响智力发育
乳糖在乳糖酶作用下形成的半乳糖是宝宝大脑发育必不可少的物质、长期乳糖不耐受影响婴幼儿大脑智力发育。
3引发肠道问题
由于乳糖不耐,喝奶后,奶在婴幼儿体内无法被完全分解、消化、吸收滞留在肠腔内,在细菌的作用下形成各种有害物质,引起肠道菌群失调,引发肠胃问题。长期乳糖不耐易导致小儿难治愈的慢性腹泻,部分患儿会诱发尿布疹。
4造成发育迟缓
乳糖不耐也会造成奶中维生素、蛋白质等婴幼儿生长发育必须物质难以被患儿消化、吸收。造成患儿体重低下及生长发育迟缓等问题。严重的时候,乳糖不耐诱发的并发症会危及患儿生命。
怎么补充乳糖酶?
如果宝宝出现乳糖不耐受,体内缺乏乳糖酶,就需要额外给宝宝补充乳糖酶。可以选择一些含有乳糖酶成分的营养补充剂。
乳糖酶的服用时间,最好在宝宝吃奶15分钟以前,效果更好,如果把乳糖酶和奶同时服用,虽然也有效果,但效果会大打折扣。
国家食品药品监督管理总局(CFDA)对保健食品的审批是需要严格做临床试验的,但婴儿这类人群无法做到,因此国家2013年后新审批的保健食品,适宜人群一律不得包括婴幼儿或1岁以下人群。此前已经审批的产品,5年期限后再注册时也会一并调整。
随着母乳研究的深入发展,母乳中的各种“神秘”成分陆续被发现,这些成分也就成为婴幼儿食品配方升级的基础原料。其中乳铁蛋白是经科学研究发现的母乳中的核心免疫蛋白,是乳汁中一种重要的非血红素铁结合糖蛋白,约占母乳总蛋白的20%,将它加入奶粉或者其他婴幼儿食品中喂养能更加接近于母乳喂养。不仅如此,乳铁蛋白还在铁的生物利用、促进机体免疫防御系统发挥功能、抗菌、抗病毒等方面起着重要作用。
乳铁蛋白能够提高人们的免疫力,是婴幼儿不可缺少的物质。口碑好的乳铁蛋白有什么牌子?
科学论证母乳中乳铁蛋白是宝宝身体免疫力的核心来源,能够有效的避免儿童成长期的免疫力,其作用不言而喻。作为各大奶粉厂商,也纷纷推出了各自的乳铁蛋白奶粉,但是什么牌子的乳铁蛋白好呢?进口乳铁蛋白品牌有哪些呢?
乳糖酶是一种糖苷水解酶。如果人体缺乏这种酶,会引起乳糖消化不良,可用于治疗乳糖不耐症。这里是如何理解正确的给予乳糖酶。