针叶樱桃维c的功效强

针叶樱桃维生素C，维生素C又称为抗坏血酸，它是一种水溶性的维生素，人体内需求量最大的维生素，也是作用最为广泛的维生素之一。最广为人知的是缺乏维生素C会造成坏血病。但下面这些，你都知道吗？

　　1.促进铁吸收

　　维生素C可以使难以吸收利用的三价铁还原成二价铁，促进肠道对铁的吸收，提高肝脏对铁的利用率，有助于治疗缺铁性贫血。

　　2.增强免疫力，与感冒说拜拜

　　维生素C能强化白血球的功能，增加维生素C的摄入量，可以促进具有抗病毒活性的蛋白质在体内大量产生，增强免疫功能，将病毒、细菌排出体外，减轻病症，提早复原。

　　3.抗氧化

　　可以保护其它抗氧化剂，如维生素A、维生素E、不饱和脂肪酸，防止自由基对人体的伤害。

　　4.解毒护肝

　　维生素C能帮助机体，清除自由基，阻止脂类过氧化及某些化学物质的毒害作用，保护肝脏的解毒能力和细胞的正常代谢。

　　5.降低癌症发病率

　　全世界专家们的研究清楚地表明，每天吃新鲜水果，特别是柑桔类水果，胃癌、食管癌、口腔癌、咽癌及宫颈癌的发病率会大大降低，还有些研究指出含维生素C丰富的水果有助于预防结肠癌和肺癌。

　　6.增强肝功能，修复肝细胞

　　维生素C能直接改善肝功能，促进新陈代谢，还可促进肝细胞的修复、再生和肝糖原的合成，从而起到解毒、退黄，降低转氨酶的作用。

　　7.减轻过敏症状

　　维生素C在体内能够抑制组胺的生成，且可改善毛细血管通透性，减少组织液的渗出，减轻流涕、打喷嚏等过敏性鼻炎症状。