14公斤牛奶中仅提取1g乳铁蛋白

　　乳铁蛋白是母乳中非特异性免疫系统的重要成员之一，是母乳中的核心免疫蛋白。从14公斤牛奶中只提取1克牛奶。具有抗菌、抗病毒和免疫调节功能。乳铁蛋白被称为“健康的第一道防线”。它对新生儿的营养需求和生产和发展极为重要。在秋冬季节，乳铁蛋白的重要性越来越突出。

　　乳铁蛋白(LF)是乳清蛋白的主要成分之一，占总乳蛋白的10%-15%。它广泛分布于人乳和哺乳动物乳中。它是牛奶中重要的非血红素铁。结合是母亲非特异性免疫系统的重要成员之一，是母乳中的核心免疫蛋白。它具有抗菌，抗病毒和免疫功能调节作用。它被称为“第一道防线”，对新生儿的营养需求和生长极为重要。研究表明口服乳铁蛋白安全可靠，无副作用。它可以满足婴儿生长发育的需要，同时保护婴儿的健康。非母乳喂养婴儿和幼儿的需求尤为重要。乳铁蛋白是从牛奶中提取的核心营养蛋白; (每14公斤牛奶提取1克乳铁蛋白，来自搜狗百科全书)。

　　1.乳铁蛋白具有以下功能：

　　1，增强身体的抵抗力

　　乳铁蛋白在人体防御系统中起着重要作用。研究表明，乳铁蛋白LF是动物初乳中的天然蛋白质。它是一种多功能蛋白质，具有广谱抗菌和抗病毒感染，可调节体内铁的平衡;调节免疫功能，增强抗病能力;它抑制人体肿瘤细胞的作用;它可以与各种抗生素和抗真菌制剂协同作用，更有效地治疗疾病。

　　2.第二步。参与铁代谢，促进肠道益生菌生长，调节铁转运。

　　胃肠炎的治疗是乳铁蛋白最重要的功能之一。乳铁蛋白对肠道病原体的抑制作用主要通过两种途径实现：抑制细胞细菌的生长，破坏细菌表面毒力因子的功能，从而削弱病毒粘附或侵入哺乳动物细胞的能力。

　　3，抗菌，抗病毒，调节免疫功能，抗氧化

　　正常情况下，人体细胞的自由基本处于平衡状态。当自由基异常增加时，机体抗氧化能力下降，导致自由基过量，会引起过氧化反应，导致疲劳和病毒损伤。

　　乳铁蛋白是一种多功能蛋白，不仅参与铁的转运，而且具有广谱抗菌、抗氧化、抗癌和免疫调节等功能。

　　因此，乳铁蛋白对婴儿的保护作用可以通过防止肠道病原体吸附在肠道内壁上来实现。最近几项儿童临床试验获得了类似的结果。

　　2012年3月30日，我国食品安全国家标准《食品营养强化剂适用标准》GB14880-2012中包括乳铁蛋白，被认定为食品营养强化剂。乳铁蛋白也是母乳中的一种独特成分，可以抑制病毒和有害细菌。

　　二、乳铁蛋白的适用人群:

　　1.产妇：母体补充乳铁蛋白可以提高其抵抗力，有效预防或治疗妊娠期和哺乳期的细菌和病毒感染;同时，促进铁的吸收，预防孕产妇贫血。

　　2.第二步。非母乳喂养和混合喂养婴儿：乳铁蛋白是母乳中的核心免疫蛋白，有助于婴儿抵抗细菌、病毒等有害微生物，预防婴儿呼吸道感染、病毒性腹泻等常见疾病，并促进婴儿的健康。婴儿的生长发育，增强婴儿的造血功能。构建健康成长的第一道防线，“母乳喂养的婴儿生病更少”就是这个道理。

　　3.缺铁性贫血：乳铁蛋白可以有效促进铁的吸收。临床试验表明，铁与乳铁蛋白的吸收率是简单补铁的4倍。补铁中缺铁性贫血与乳铁蛋白结合可减少铁制剂的摄入，增强补铁效果。同时，由于乳铁蛋白的摄入，铁可以显着缓解。刺激。

　　4.免疫力低：大多数体弱者都是低抗性的，乳铁蛋白可以帮助他们刺激，建立，修复，改善免疫系统，增强抗病能力。