首页
品牌故事
母婴健康资讯
产品展示
招商合作
联系我们
行业新闻
INFORMATION
首页- 行业新闻-教你怎么选择乳铁蛋白

教你怎么选择乳铁蛋白

发布时间:2019-06-04   浏览量:1350人次

生娃,养娃是一场高科技军备竞赛。你要懂中西医学、生物学、教育学、化学、心理学、社会学等等诸门学科知识,以便让娃不输在起跑线。最重要的是,当你以为你已经上知天文下知地理,关于生娃养娃的一切你已尽知的时候,走进奶粉圈才发现,你还是不懂。


  经历过没奶,追奶,拼命追奶,使劲儿追奶的心酸,因为乳腺堵塞的疼痛,因为乳头脱皮,最终只能选择只奶粉喂养的你,因为怕给不了宝宝最好的营养,于是沉迷于奶粉圈。从DHA,益生元到能提高宝宝免疫力的“乳铁蛋白”,屯奶粉已成你的习惯。


  然而,一则关于乳铁蛋白的知乎问答,却彻底刷新了你对奶粉圈的认知。


  乳铁蛋白粉≠乳铁蛋白


  所谓乳铁蛋白粉实质上是带有“乳铁”商标的乳清蛋白固体饮料,其中并无乳铁蛋白。无良商家通过加一个字的手法,牟取暴利。


  这并不是最恐怖的,更恐怖的是,他们还将“山寨”,那套高级中文用法,活学活用在用各种乳铁蛋白标签忽悠你上了。


  乳铁蛋白粉、乳铁蛋白调制乳粉、乳铁蛋白复合粉、乳铁乳清蛋白复合粉、乳铁蛋白复合粉固体饮料……为了贴上“乳铁”的标签,这些商家们真是绞尽脑汁,让我见识了中文表达的博大精深。


  以下是我为宝宝买的某款乳铁蛋白奶粉,关于“乳铁蛋白”,成分表里根本没有提!


  为什么“乳铁蛋白”值得让商家绞尽脑汁研究那么多“山寨”表达?


  经济利益!


  10000克欧盟原乳=1克乳铁蛋白


  正如知乎帖中所爆料的,奶粉中添加的乳铁蛋白主要来源于牛奶,牛奶中乳铁蛋白的含量极低,10000克欧盟原乳,平均仅含1克乳铁蛋白。如此高的成本,无良商家看到的是大把大把骗钱的机会,加上现在市场上对奶粉中乳铁蛋白并无严厉的监管,促使这些厂商挂上羊头卖狗肉。


  除了在文字上做文章,各大商家还喜欢在化学知识上玩信息不对称。当你去问各大品牌的官方客服,他们对于产品名称与实际成分不符的问题会这样说,“乳铁蛋白从乳清蛋白中提取而来,乳清蛋白中含有乳铁蛋白。在乳铁蛋白之外,乳清蛋白可以作为辅助,增强宝宝免疫能力,并有补血功效”。


  那么乳清蛋白粉真的能媲美乳铁蛋白吗?


  根据国标GB 11674-2010的定义,乳清蛋白粉为“以乳清为原料,经分离、浓缩、干燥等工艺制成的蛋白含量不低于25%的粉末状产品”。中国农业大学食品科学与营养工程学院副教授朱毅认为,乳清蛋白与乳铁蛋白的提取工艺不同。乳清蛋白在经历分离、提纯等工艺后,其中含有的乳铁蛋白活性将会大大损耗,因此宣称乳清蛋白粉中的乳铁蛋白功效是“纯属忽悠”。


  宝妈们在选奶粉时,一定要仔细阅读,虽然无奈,但不能输在文字阅读上。一定要避开山寨乳铁蛋白的奶粉。


  250mg的营养标准=宝贝成长所需


  基于乳铁蛋白共识会的公开资料:乳铁蛋白免疫调节、抗菌、抗病毒作用呈剂量依赖性,国外婴幼儿临床研究及使用剂量均参考出生头两周母乳喂养汲取量,即每天服用剂量根据体重比换算为10-50mg/kg。


  也就是说,乳铁蛋白有计量依懒性,它的摄入要足量才更有效果。所以给宝宝每天吃的奶粉并非含有乳铁蛋白成分就够了,它的含量也至关重要。


  今年六月,中国营养学会妇幼营养分会发布了《乳铁蛋白人群健康效应专家共识》,成熟母乳(≥28天)的乳铁蛋白含量在440mg-4400mg/L左右。因此,婴儿配方奶粉中的乳铁蛋白含量也应不低于母乳,折合为奶粉就是不低于250mg/100g。


  选择乳铁蛋白产品时需要看乳铁蛋白的含量,达到250mg/100g含量的奶粉才能接近母乳,满足宝宝成长所需。


  以这个标准去看市面上的奶粉,有的避而不谈乳铁蛋白含量,有远远达不到250mg/100g标准。


相关内容