老人们常说:"吃母乳的孩子更抗灾"。你知道是为什么吗?现代科学证明,最大的原因在于一种元素的含量—乳铁蛋白。
科学证实,乳铁蛋白能够匡助增强免疫系统抵挡细菌、病毒等外界侵害,减少常见病的发生,包括呼吸道感染、腹泻、呕吐。固然乳铁蛋白对婴儿非常重要,但提取前提苛刻。
乳铁蛋白是母乳中含量最高的核心免疫功能蛋白,又称为"母乳中的钻石",在初乳总蛋白含量中高达20%,成熟乳中只有初乳的1/3,牛乳中的乳铁蛋白含量非常低,仅仅只有普通母乳的1/20。10000克牛乳,平均仅含1克乳铁蛋白,万里挑一,堪称浓缩中的精华,从而倍显珍贵。
当母乳不足或是妈妈因个人原因无法产生母乳时,外源乳铁蛋白就成为了宝宝的救命口粮。可外源乳铁蛋白并没有那么简单,有消费者反映近500元买回来的"乳铁蛋白粉",有可能里面所含的乳铁蛋白只是微量、甚至成分为零。
早在2012年3月30日,中国《食品安全国家标准——食品营养强化剂使用标准》出台,标准规定了食品营养强化的主要目的、使用营养强化剂的要求、可强化食品类别的选择要求以及营养强化剂的使用规定。其中,乳铁蛋白被认定为食品营养强化剂。
《标准》中明确要求,不应通过使用营养强化剂夸大食品中某一营养成分的含量或作用误导和欺骗消费者;且营养强化剂使用的营养强化剂化合物来源应符合相应的质量规格要求。根据GB14880-2012 食品营养强化剂使用标准,乳铁蛋白不可添加在固体饮料类别的产品中,即不能作为固体饮料出售。GB14880-2012 食品营养强化剂使用标准和GB28050-2011 预包装食品营养标签通则中规定,产品配料表上须注明有添加乳铁蛋白粉及产品标签营养成分表中必须注明乳铁蛋白含量(明确规定最高添加量为100毫克/100克)。
婴力乳贴蛋白作为美国食品药品管理局(FDA)批准的运动、功能性食品,产品经过澳洲及中国质量部门的双重检测,符合澳洲和中国的质量标准。其添加的乳铁蛋白纯度高达92.6%,更能助力宝宝抵抗力,让宝宝少生病,更健康。
宝宝出生后免疫功能不完善,体弱易受病原体侵袭,易发生感染;流行病学资料证实,营养不良是婴儿和儿童致死性感染的重要原因;而母乳是可满足6个月内婴幼儿除维生素D和铁外的所有营养需要,为婴儿营养的金标准。乳铁蛋白则是初乳中含量最高的免疫蛋白,具有强大的生物学功能,被誉为“健康的第一道防线” ,对婴幼儿生长发育极其重要。
很多父母的应该对乳铁蛋白这种物质非常熟悉,它对孩子的健康非常有益,尤其是刚出生不久的孩子。
牛初乳中本身就含有乳铁蛋白。乳铁蛋白是乳汁中一种重要的非血红素铁结合糖蛋白,现在人们购买到含有乳铁蛋白的产品大都是从牛乳中提取的,乳铁蛋白与运铁蛋白一样为铁结合糖蛋白,它们不易被消化酶水解,极易与铁离子结合,控制体内铁离子“调度”,即将人体必须的铁离子运输到血红细胞,并剥夺有害的大肠杆菌、白色念珠菌等生长所需的铁质,抑制其生长。乳铁蛋白来源不同,浓度变动1.5~50.0mg/ml,牛初乳乳铁蛋白的含量是常乳的50~100倍,乳铁蛋白的氨基和羧基末端的两个铁结合区域亲和并可逆地与铁结合,维持铁元素在一个较广的PH范围内被肠细胞吸收和利用。其中,在肠道内铁离子含量少,乳铁蛋白与铁形成结合物,夺取了细菌所需的铁源,能有效抑制沙门氏菌、痢疾杆菌、金黄色葡萄球菌、杆菌和单细胞李斯特菌等,可以促进铁的吸收并夺走细菌生长需要的铁质而抑制细菌的生长。
乳铁蛋白最好是晚上吃,可以辅助吸收,就像喝纯奶一样,晚上喝完辅助睡眠,对宝宝整个身体机能都是有益处的。
对于年轻的爸妈来说,宝宝就是家里的小皇帝,什么事情都要以宝宝为中心。宝宝的健康问题更是重中之重。宝宝在出生六个月以后,抵抗力会下降。这种时候,宝宝是很容易生病的。我们都知道母乳喂养的宝宝身体健康,很少生病。那是因为母乳中有一种天然蛋白质成分乳铁蛋白,乳铁蛋白有促进铁吸收增强造血功能,抗病毒抗菌,增强免疫力,促进肠道有益菌的增长。乳铁蛋白虽好,也要适当补充,那么宝宝每天需要补充多少乳铁蛋白?