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首页- 行业新闻-哪些食物里含有乳铁蛋白

哪些食物里含有乳铁蛋白

发布时间:2019-05-22   浏览量:1232人次

对于需要补充铁元素的朋友们来说,乳铁蛋白奶粉是他们最佳的选择。但是,长期喝奶粉也不是一个办法,很多人都希望能够从我们平时的日常生活饮食吸收。那么,哪些食物里含有乳铁蛋白?


  1、乳铁蛋白存在於哺乳动物,人类、牛等所分泌的乳汁中,是一种很容易与铁结合的蛋白质,所以在日常生活里的食物中,牛奶、羊奶里含有大量的乳铁蛋白,但为保存鲜乳,因此在生乳高温超过130℃的消毒过程中,乳铁蛋白因不耐热,会受到破坏而变性,其机能性被破坏,但营养价值还是存在。


  2、一般的鲜奶中,每公升约含有 150 毫克的乳铁蛋白,但是,牛初乳的含量则为 1000 毫克,人类初乳的乳铁蛋白更高达每公升 2000 毫克。


  3、乳铁蛋白广泛分布于哺乳动物乳汁和其他多种组织及其分泌液中(包括泪液、精液、胆汁、滑膜液等内、外分泌液和嗜中性粒细胞),人乳中乳铁蛋白浓度约为1.0-3.2mg/ml,是牛乳中的10倍(牛乳中含量为0.02-0.35mg/ml),占普通母乳总蛋白的20%,在泌乳期间,乳铁蛋白含量随着泌乳时间的不同而发生变化,如人初乳中乳铁蛋白可达6-14mg/ml,常乳期降至1mg/ml。


  4、乳铁蛋白之所以被重视乃是因为它可以夺走细菌生长所需的铁质而抑制细菌的生长,或破坏细菌细胞膜而具杀死细菌的效果。且可提升免疫力,抑制病毒所引起的感染,如肠病毒中的轮状细菌、肠细菌71型等等。


  混合喂养如何断奶


  在混合喂养的时候我们要开始进行断奶的工作,混合喂养如何断奶是一个值得我们研究的问题,大家不要以为混合喂养如何断奶很容易,其实还有很多需要注意的细节。


  1、逐渐减少喂奶:混合喂养的宝宝只要慢慢减少喂奶次数,适当增加辅食即可。只要给宝宝一个断奶过程,他就可以轻松断奶了。


  2、用其他辅食代替母乳:混合喂养的时候,宝宝对辅食已经有个适应过程,如果决定断奶,那就应该坚决不再喂奶,并且适当增加辅食分量。妈妈选择宝宝合适吃和他爱吃的辅食,宝宝自然对母乳不再有所依赖。


  3、用配方奶代替母乳:选择一些接近人奶的配方奶,逐渐用配方奶代替母乳,逐渐减少喂母乳的次数,慢慢的全部断掉。


  4、发挥父爱作用:在断奶期间,爸爸的作用特别重要。在断奶期间的晚上,要有意识的减少妈妈和宝宝的相处时间,这时候就要发挥父爱,特别是有临睡前吃奶习惯的宝宝,可以让爸爸哄宝宝睡觉。


  5、果断断奶:这是混合断奶很重要的一个环节。这需要妈妈狠下心来,不能因为宝宝哭闹而心软。


  6、断掉晚上和临睡前的奶:许多宝宝都有夜里和临睡前吃奶的习惯,一般夜里的奶是很难断掉的,所以在断奶的时候,首先要逐渐减少夜里的喂奶次数。临睡前可以由爸爸哄宝宝睡觉,坚持一个星期就可以慢慢断奶。


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