在婴幼儿配方奶粉中,虽然乳铁蛋白(Lactoferrin)的添加已实现“母乳水平”的突破,但目前能做到的品牌并不多。如何查看自己选的配方奶粉中是否含有乳铁蛋白?含量是否达到母乳水平?在奶粉包装上的“营养成分表”中可以找到答案。
作为妈妈,要时刻预备好变身成为超人,手拿各种武器(营养品或食物),一边要帮宝宝进步抵挡力;一边要帮宝宝抵挡外界疾病、细菌、病毒等的入侵;还要时刻化身为魔法师,匡助孩子改善肠道健康,使宝宝更好的吸收营养,让宝宝茁壮成长。
乳铁蛋白具有调节巨噬细胞活性和刺激淋巴细胞合成的能力。而且嗜中性粒细胞是含乳铁蛋白最多的细胞,当机体受感染时就可将乳铁蛋白释放出来,释放出的乳铁蛋白夺取致病菌的铁离子致使后者死亡。乳铁蛋白粉对提高免疫力的作用体现在以下的几类人群中:
乳铁蛋白是母体中非特异免疫系统的重要成员之一,是母乳中的核心免疫蛋白。被誉为“健康的第一道防线”。
随着社会进步,人们生活水平的提高,越来越多国家和国民注意到了乳铁蛋白的实用价值。科学家们利用分子生物学原理,进行了广泛的临床试验,确定了乳铁蛋白对人体所具有的功效。
1、乳铁蛋白存在於哺乳动物,人类、牛等所分泌的乳汁中,是一种很容易与铁结合的蛋白质,所以在日常生活里的食物中,牛奶、羊奶里含有大量的乳铁蛋白,但为保存鲜乳,因此在生乳高温超过130℃的消毒过程中,乳铁蛋白因不耐热,会受到破坏而变性,其机能性被破坏,但营养价值还是存在。
乳铁蛋白(lactoferrin,LF)是乳汁中一种重要的非血红素铁结合糖蛋白,中性粒细胞颗粒中具有杀菌活性的单体糖蛋白。其分子量为80 kDa,主要由乳腺上皮细胞表达和分泌。1939年Sorensen等人在分离乳清蛋白时得到一种红色蛋白,Polis等人在分离Lp时也得到部分纯化的红色蛋白,但至1959年Groves用色谱得到纯的红色物质后,才确认这种红色物质是一种与铁结合的糖蛋白,称之为乳铁蛋白。乳铁蛋白不仅参与铁的转运,而且具有广谱抗菌、抗氧化、调节免疫系统等强大生物功能。
澳大利亚保健品对华出口猛增9倍与中澳协定的推动相关,但原因不仅如此。合生元相关负责人对中国商报记者介绍说,保健品增长的原因是多方面的,首先是中国消费者的购买力和对健康保健的需求增长,其次是中澳贸易促进,第三是跨境电商的便利和互联网带来的购买便利。
乳铁蛋白(LF)是乳汁中一种重要的非血红素铁结合糖蛋白,中性粒细胞颗粒中具有杀菌活性的单体糖蛋白。其分子量为80 kDa,主要由乳腺上皮细胞表达和分泌。是一种非常重要的营养物质,被誉为健康的第一道防线“,对初生婴儿的营养需求和生长发育极其重要。研究表明,口服乳铁蛋白安全可靠,无任何副作用。对初生婴儿的营养需求和生产发育极其重要。秋冬之际,乳铁蛋白的重要性更加突出,对非母乳喂养婴幼儿营养的需要尤为重要。