首先,这个乳铁蛋白确实是个好东西,不只对肠71型病毒有预防作用,对容易引起心肌症、无菌性脑膜炎、败血症等重症的柯萨奇B型病毒也有防御作用。乳铁蛋白也有益于消化系统免疫功能的建立,尤其是对年龄越小的宝宝帮助更大,因为年龄越小对乳铁蛋白的吸收、利用越好。
乳铁蛋白是母体中非特异免疫系统的重要成员之一,是母乳中的核心免疫蛋白。乳铁蛋白具有抗菌、抗病毒和调节机体免疫等功能,被誉为"健康的第一道防线",对初生婴儿的营养需求和生产发育极其重要,今天蓝河就给宝妈们普及乳铁蛋白的功效,如何给宝宝挑选更营养更健康的奶粉。
婴幼儿的各个系统发育不够完善,身体抵抗力有限,在反复的温度变化期间,最易感冒或腹泻,这也是这段时间很多孩子生病感冒的原因之一。
乳铁蛋白(LF)是来自动物乳汁中的一种非血红蛋白质,是一种活性单体糖蛋白,分离于乳清蛋白,呈红色,可以与铁结合,这也是乳铁蛋白名称的由来。初乳中含量较高,可达6-14mg/ml,常乳中的含量降低至1mg/ml左右。
随着母乳研究的深入发展,母乳中的各种“神秘”成分陆续被发现,这些成分也就成为婴幼儿食品配方升级的基础原料。其中乳铁蛋白是经科学研究发现的母乳中的核心免疫蛋白,是乳汁中一种重要的非血红素铁结合糖蛋白,约占母乳总蛋白的20%,将它加入奶粉或者其他婴幼儿食品中喂养能更加接近于母乳喂养。不仅如此,乳铁蛋白还在铁的生物利用、促进机体免疫防御系统发挥功能、抗菌、抗病毒等方面起着重要作用。
有的宝宝经常生病,一年有半年就在医院里,对于这种经常生病的宝宝来讲,当然就是免疫力低。乳铁蛋白有调节免疫系统的作用,那宝宝经常生病可以吃乳铁蛋白吗?
现在的奶粉中均含有乳铁蛋白,乳铁蛋白的作用是能提高宝宝免疫力,促进宝宝肠道健康等,总之,乳铁蛋白对宝宝的健康成长有帮助,那宝宝喝乳铁蛋白奶粉有没有副作用?
乳铁蛋白(lactoferrin,LF)是乳汁中一种重要的非血红素铁结合糖蛋白,中性粒细胞颗粒中具有杀菌活性的单体糖蛋白。其分子量为80 kDa,主要由乳腺上皮细胞表达和分泌。1939年Sorensen等人在分离乳清蛋白时得到一种红色蛋白,Polis等人在分离Lp时也得到部分纯化的红色蛋白,但至1959年Groves用色谱得到纯的红色物质后,才确认这种红色物质是一种与铁结合的糖蛋白,称之为乳铁蛋白。乳铁蛋白不仅参与铁的转运,而且具有广谱抗菌、抗氧化、抗癌、调节免疫系统等强大生物功能,被认为是一种新型抗菌、抗癌药物和极具开发潜力的食品和饲料添加剂。
人乳中乳铁蛋白浓度约为1.0-3.2mg/ml,乳铁蛋白占普通母乳总蛋白的20%,母乳中的乳铁蛋白是牛乳中的10倍(牛乳中含量为0.02-0.35mg/ml)。一出生就得吃奶粉宝宝,不能从母乳中获得乳铁蛋白,如果能选择一些含有乳铁蛋白的奶粉,可让新生儿获得更强的免疫力。